O hrani (262)
Skuhaj lečo za zdravje in srečo!
Stara je kot svet, a še vedno sodobna in zaželena! Tako bi lahko opisali lečo, priljubljeno in raznoliko stročnico, ki jo omenjajo že ...
Preberi večNasveti za pripravo mletega mesa
Mleto meso je čudežna sestavina, iz katere pripravljamo številne najljubše jedi. Je kdo, ki ne mara čevapčičev in burgerjev, nadevanih paprik in čuftov, mesnih ...
Preberi večKaj pa je to tempeh?
Iz daljne dežele na naše krožnike: predstavljamo vam tempeh, čvrst kolač iz fermentirane soje, bogat z beljakovinami in vlakninami.
Preberi večZeleni prazniki
Da bi božič še kdaj bil lep in bel, kot nam želi tudi slavni napev, bo najprej moral postati bolj zelen! To pomeni ...
Preberi večPraznična omizja širom sveta
December in praznični jedilnik si vsak oblikuje po svoje. Pa vendar nas nekaj druži – želja po bližini, druženju, dobrih okusih, veselju, po ...
Preberi večZa vesele in mirne praznike
Praznični čas je pred vrati. To je za mnoge najlepši čas v letu, zato si ob koncu tega veselega (in na trenutke tudi ...
Preberi večZdravo in sezonsko
Ali res obstajajo jedi, ki so hkrati zdrave, sezonske, raznolike in okusne – in celo iz lokalno pridelanih sestavin? Obstajajo. In ni jih ...
Preberi večDoživite Teden italijanske kulinarike 2023
Med 13. in 19. novembrom bomo v sklopu tradicionalnega Tedna italijanske kulinarike v svetu znova tudi v Sloveniji spoznavali odličnost italijanske kulinarične tradicije.
Preberi večNajbolj zdrava ozimnica
Zakaj bi zelenjavo vlagali v kis, če lahko delo namesto nas veliko bolje opravijo mikoorganizmi? Vse, kar poleg zelenjave potrebujemo, so voda, sol ...
Preberi večMizica, pogrni se
Medtem ko so nekateri kot otroci sanjarili o gradovih, vitezih in princeskah, smo drugi v slikanicah občudovali bogato obložena omizja ter si želeli, ...
Preberi več2023 – rekordno leto za Teden restavracij
Jesenski Teden restavracij je letos privabil več kot 60 tisoč obiskovalcev, ki so uživali v kar 103 restavracijah.
Preberi več