• 0Shopping Cart
Dober Tek
  • Recepti
  • Priročnik
    • Kuharski nasveti
    • Kuharske tehnike
    • Slovarček
  • Zgodbe
  • Dogodki
  • Revija
  • Trgovina
  • Vpiši iskalni niz
  • Menu
NAROČI SE NA REVIJO

Naroči se in privarčuj!

NAROČI SEPODARI

Vrsta jedi

Predjedi

Juhe in enolončnice

Solate

Glavne jedi

Poglej več…

Kruh in slano pecivo

Kruh in krušno pecivo

Slane pite, pice in pogače

Slani zavitki

Slano pecivo

Posebne priložnosti

Zabava

Piknik

Žar

Rojstni dan

Sladice

Torte in kolači

Pite

Sladice na žličko

Ledene sladice

Poglej več…

Nacionalne kuhinje

Slovensko

Italijansko

Francosko

Srednjeevropsko

Poglej več…

Letni časi

Pomlad

Poletje

Jesen

Zima

Prazniki

Zahtevnost

Za otroke

Glavna sestavina

Hitro in enostavno

Posebne diete

Osnove

1 ura 15 min

Makroni z mačo in pehtranovo kremo

1

Prve češnje

O hrani

Zlati nasveti za uporabo jagodičja

0

15 min

Sladka grahova solata

17

Danes kuhamo

1 ura 40 min

Solata iz cvetače in čičerke po orientalsko

2

55 min

Čajni kolački s sadjem

2

15 min

Fajitas – govedina na žaru po mehiško

28

30 min

Široki rezanci z dimljenim lososom in špinačo

15

45 min

Čokoladna torta s sladoledom in lešniki

41

Divjina na krožniku

piše: Iva Hari

Divja hrana je tri- do štirikrat hranljivejša kot gojena in je na voljo vse leto v naravi, če nam le čas in znanje dopuščata nabiranje.

Preberi več

9

kosmičastih

Kdo se boji koromača?

Nihčeeee!

Prve češnje

Ribji meni

Čarobna rabarbara

6

najboljših piščancev

Sladki recepti za piknik

9

najljubših s šparglji

maj 2023

  • Majsko veselje
  • Divjina na krožniku
  • Žar: obrano do kosti
  • Kosilo z rabarbaro
  • Otroci v kuhinji
  • Dimljene pijače
Poglej

Preberite

Življenje brez glutena

Kruh in drugi izdelki iz žit so pomemben del tradicije in se pogosto znajdejo na naših omizjih, pa vendar mora biti marsikdo pri ...

Preberi več

Nemčija vabi

Nemška turistična organizacija si tudi v letu 2023 prizadeva okrepiti odnose med državama in slovenske popotnike vabi k obisku številnih destinacij s pestrimi ...

Preberi več

Maj je mesec piknikov!

Maja nas vreme kar kliče iz stanovanj v naravo, k rekam, jezerom, na travnike in gozdne jase. Dnevi so ravno prav sončni, da ...

Preberi več

Revija Dober tek

Naroči se

Dogodki

Ljubljana

3.

junij

Brina, festival koktejlov in miksologije

festival koktejlov in miksologije

V soboto, 3. junija, bo Brina v magično zavetje Križank pozno popoldne in dolgo v noč (17.00–00.00) v svojo družbo vabila ljubitelje edinstvenih domislic urbanih specialistov za destilate in mojstrov ...

Goriška Brda

3.

junij

57. Praznik češenj

kulinarični festival

Obiskovalce Goriških Brd bo prvi vikend v juniju pričakala tržnica s češnjami, ponudba domačih enogastronomskih izdelkov, degustacije, razstava češenj, koncerti ter bogat otroški in zabavni program. ...

Ljubljana

3.

junij

Festival nabiralništva

kulinarični festival

Prvi festival nabiralništva bo združil ljubitelje divjih zelišč, gob in varovanja narave. V soboto vas vabijo na delavnice po vsej Sloveniji, v nedeljo pa na divji kulinarični šov na Pogačarjevem trgu ...

Novo!

Pristno italijansko

Kulinarika naših bližnjih sosedov je ena najbolj poznanih in najbolj priljubljenih na svetu. Zakaj je tako, bomo odkrivali z našo novo tematsko izdajo Pristno italijansko, v kateri boste poleg številnih znamenitosti in pestrih anekdot spoznavali najboljše sestavine, ki predstavljajo temelj italijanske kulinarike, ter preizkušali odlične recepte z vseh koncev Apeninskega polotoka. Naučite se tudi vi kuhati kot italijanske none!

Poglej

Ne mislim, da bi morali vsi doma sušiti tunino srce, fermentirati, kar nam pride pod roke, in gojiti gobe v kleti. A malo več poguma v kuhinji bi vsem prišlo prav. Najlažje je namreč ostati v varnih okvirih znanega, pri tistih treh juhah, ki jih vedno znova kuhamo, pečenki s krompirjem in eni od dveh tort, ki jih najraje pripravljamo.

Urška Petelin

Kuharski nasvet

Vam sneg ni uspel?

Za gost in trd sneg morajo biti jajca segreta na sobno temperaturo, zato jih iz hladilnika vzemite dve uri pred stepanjem.

Preberi več

© Dedal d. o. o., 2023.
Vse pravice pridržane.

  • Kontakt
  • Splošni pogoji

Založba Dedal je bila ustanovljena leta 1991 v Ljubljani. Zaradi naše velike ljubezni do živali smo najprej začeli izdajati revijo Moj pes, prvo slovensko revijo o živalih, in knjige s področja kinologije. Leta 1995 smo natisnili prvo številko kulinarične revije Dober tek, ki je danes vodilna na svojem področju in eden najbolj branih kulinaričnih mesečnikov v Sloveniji. V uredništvu revije Dober tek nastajajo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, ki so postale prodajne uspešnice. Da pa ne bi bili »le« založniki in bi kulinariko z bralci delili tudi v praksi, organiziramo tudi kuharske tečaje, vinske delavnice, zanimive degustacije in se z bralci odpravljamo na kulinarične izlete.

Obenem ustvarjamo kulinarične vsebine, publikacije in kulinarične dogodke za podjetja.

Sledite nam

Prijavite se na novice

Pogoje zasebnosti si lahko preberete tukaj.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Scroll to top
Spletni piškotki
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov. Preberi več ...
V redu