Zeleni smuti
Smuti, zmešanček, kozarec, poln zdravja
Zeleni smuti
Smuti, zmešanček, kozarec, poln zdravja
Recept je objavljen v reviji Dober tek, Marec 2019
KOLIČINA: za 2 osebi
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 3 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 75 g stebelne zelene
- 1 zrel avokado
- 1⁄2 zelenega jabolka
- 1⁄2 banane
- sok 1⁄2 limone
- 1 žlička mletega ingverja
- 1 žlica oljčnega olja
- 50 g sveže špinače
Priprava
Jabolko, avokado in banano olupimo ter narežemo na majhne kocke. Odrežemo spodnji del zelene, zgornji del z listi pa uporabimo za okras. Sadje zmiksamo skupaj s pomarančnim in limonovim sokom, stebli zelene, špinačo, oljem in ingverjem. Nalijemo v kozarce in okrasimo z zeleno.
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.