Sestavine

  • 3 dl sveže iztisnjenega pomarančnega soka
  • 75 g stebelne zelene
  • 1 zrel avokado
  • 1⁄2 zelenega jabolka
  • 1⁄2 banane
  • sok 1⁄2 limone
  • 1 žlička mletega ingverja
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 50 g sveže špinače

Priprava

Jabolko, avokado in banano olupimo ter narežemo na majhne kocke. Odrežemo spodnji del zelene, zgornji del z listi pa uporabimo za okras. Sadje zmiksamo skupaj s pomarančnim in limonovim sokom, stebli zelene, špinačo, oljem in ingverjem. Nalijemo v kozarce in okrasimo z zeleno.

2