Sestavine

  • 0,9 dl prosecca
  • 0,6 dl aperola
  • brizg gazirane mineralne vode

za postrežbo

  • led, rezine sveže ali suhe pomaranče, zelišča ...

Priprava

1.

Vinski kozarec napolnimo s kockami ledu. Prilijemo 0,9 dl prosecca in 0,6 dl aperola, nato pa dodamo še brizg sodavice ali gazirane mineralne vode.

2.

Dodamo še malo ledu in previdno pomešamo. Okrasimo s polovico rezine pomaranče.

Limončelo spritz

Vse bolj priljubljen je tudi koktajl, pri katerem aperol nadomestimo z likerjem limončelo. O pripravi domačega limončela smo pisali v januarski številki revije Dober tek.

4