4 ideje za obed na prostem

A to, da je prostor, kateri koli že, treba po odhodu pustiti lep in smeti ustrezno odvreči ali odnesti s seboj, naši bralci gotovo veste. Morda pa vam bomo s katero od naslednjih idej pomagali druženja na prostem zasnovati še bolj prijazno do okolja.

Recite NE plastiki za enkratno uporabo

Plastični izdelki, ki jih po eni uporabi zavržemo, denimo plastični pribor in nabodalca, slamice, stekleničke in plastična folija, so izjemno breme za okolje. K sreči so jih v skladu z evropsko direktivo pri nas povečini že nehali prodajati in jih nadomestili s prijaznejšimi različicami (kartonasti krožniki, lesen pribor, kovinske slamice …). A še bolje bo, če bomo za piknik uporabili krožnike in pribor za večkratno uporabo iz ustrezno predelanih materialov ali pa kar steklo in keramiko. S keramičnim krožnikom v torbi se boste morda po poti odpravili previdneje in počasneje ter si vzeli čas, da poduhate cvetlice.

Uporabite ustreznejši žar

Seveda razumemo, da v našem prostoru piknik brez žara skorajda ne obstaja. A če nimate ravno pri roki električnega na sončne celice, je izbiri ustreznejše različice treba nameniti nekaj premisleka. Najbolj so za okolje škodljivi žari za enkratno uporabo, ki jih ni mogoče reciklirati, poleg tega pa so zapakirani v plastično embalažo. Z vidika manjše onesnaženosti zraka je gotovo boljša izbira plinski žar. Čeprav kurimo fosilno gorivo (butan ali propan), plinski žar proizvede manj ogljikovih izpustov in umazanih hlapljivih organskih spojin, delcev ter troposferskega ozona kot nekateri žari na oglje. Če brez oglja preprosto ne gre, pa bodite pri nakupu pozorni, da izberete tistega, ki ni prepotovalo na tisoče kilometrov ali pripomoglo k uničenju tropskih gozdov. Če le lahko, izberite lokalno oglje ali takšno z ustreznimi certifikati, ki ne vsebuje kemičnih dodatkov.

Izberite boljše meso

Tudi pri izbiri jedi za piknik ste lahko bolj ‘zeleni’. Nasvet lahko vzamete povsem dobesedno in na spletni strani dobertek.com izberete odlične veganske in vegetarijanske zamisli, ljubitelji mesa pa raje posezite po manjših količinah kakovostnejšega mesa. Takšnega s sledljivim izvorom, lokalnega porekla, ki je vzrejeno na trajnosten način, po možnosti iz proste oziroma pašne reje.

Vsaka malenkost šteje

Trajnostno lahko ravnamo vsak dan, na vsakem koraku, naša drobna dobra dejanja pa bodo kljub vsemu imela nezanemarljiv pozitiven učinek. Tako lahko na skrb za okolje pomislimo tudi pri izbiri okrasitve za druženje pod milim nebom in namesto plastičnih balonov in baterijskih lučk izberemo razsvetljavo na sončno energijo, ki bo pričarala pravo vzdušje, tudi ko se bo obed zavlekel pozno v noč. Solarna svetila namreč uporabljajo fotovoltaični učinek, tako da se čez dan, ko je sončno, napolnijo, ko se stemni, pa to energijo sproščajo v obliki svetlobe. Energija, ki jo shranijo in proizvedejo, je v celoti obnovljiva.

 

:::

Naslovna fotografija: Lee Myungseong / Unsplash