Sestavine

  • 5 dl mandljevega napitka
  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 2 žlici mandljevega masla
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 jajce
  • 1 majhna zrela banana
  • 1⁄2 žličke mandljevega ali 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome (po želji)
  • 450 g borovnic in še malo, ko postrežemo
  • 30 g neblanširanih mandljev

ko postrežemo

  • mleko ali jogurt
  • med

Priprava

1.

Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Jajce razžvrkljamo, banano pretlačimo, mandlje grobo narežemo. Vse sestavine zmešamo v veliki skledi.

2.

Mešanico predenemo v pekač ali drugo nepregorno posodo in jo pečemo 30 do 35 minut, da je v sredini zelo vroča. Postrežemo toplo z mlekom ali jogurtom in medom, po vrhu pa lahko posujemo še nekaj borovnic.

2