Moka z dodanim pecilnim praškom
piše: Eva Lunc
8
V: V tujih receptih pogosto zasledim moko, ki ji je že dodano vzhajalno sredstvo. Ali lahko uporabim navadno moko in ji samo dodam pecilni prašek?
O: Seveda, zlahka uporabite navadno moko – na 110 g moke dodajte približno 1 čajno žličko pecilnega praška. Poskrbite le, da bosta dobro zmešana, preden dodate druge sestavine, sicer pecivo ne bo enakomerno naraslo.
Sledite nam
