Zelenjavni zvitek s sezamom
Hitro zdravo kosilo
Zelenjavni zvitek s sezamom
Hitro zdravo kosilo
4
Recept je objavljen v reviji Dober tek, september 2017
ČAS PRIPRAVE: 20 min
KOLIČINA: 1 zvitek
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 2 žlici tahinija
- sok 1⁄2 limone
- 1 velika polnozrnata pšenična tortilja
- 150 g mešane zelenjave (rdeče in belo zelje, paprika, čebula, korenček, brokoli, cvetača ...), drobno narezane, najbolje na trakce
- 1⁄2 žlice sezamovih semen
Priprava
Tahini zmešamo z limonovim sokom in 1 žlico vode. S pasto namažemo tortiljo in malo posolimo. Posujemo z narezano zelenjavo in sezamovimi semeni, tesno zvijemo v zvitek in prerežemo na pol.
Sledite nam
