Velikonočni čokoladni tartufi
Iščete drugačno velikonočno sladico, ki jo v lični škatlici lahko podarite? Našli ste jo. Tu je recept za velikonočne čokoladne tartufe.
Velikonočni čokoladni tartufi
Iščete drugačno velikonočno sladico, ki jo v lični škatlici lahko podarite? Našli ste jo. Tu je recept za velikonočne čokoladne tartufe.
0
Recept je objavljen v reviji Dober tek, marec 2021
ČAS PRIPRAVE: 25 min + hlajenje
KOLIČINA: 12 tartufov
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 100 g temne čokolade
- 100 g mlečne čokolade
- 2 žlici kakava v prahu
- 50 g sesekljanih lešnikov
potrebujemo še
- mini papirnate košarice
- 2–3 škatlice od čokoladnih jajčk ali druge primerne škatlice (po želji)
- darilni trak (po želji)
Priprava
1.
Obe vrsti čokolade narežemo na drobne koščke. V kozici nežno segrejemo smetano. Ko je vroča, jo odstavimo s štedilnika in pustimo stati 1 minuto. Dodamo obe vrsti čokolade in zmešamo, da se stopita in nastane gladka mešanica. Prelijemo jo v skledo in postavimo v hladilnik, da se strdi.
2.
Ko se čokoladna masa strdi, jo s pomočjo dveh žličk oblikujemo v 12 tartufov velikosti oreha. Polovico tartufov povaljamo v kakavu, polovico pa v sesekljanih lešnikih. Tartufe položimo v papirnate košarice in po želji še v 2 ali 3 primerne škatlice (odvisno od velikosti), ki jih povežemo z darilnim trakom in podarimo.
Sledite nam
