Pečena jabolka z granolo
Omamno dišeča jesenska sladica
Pečena jabolka z granolo
Omamno dišeča jesenska sladica
Recept je objavljen v reviji Dober tek, November 2019
ČAS PRIPRAVE: 40 min
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 5 zvrhanih žlic granole
- 1 žlička mletega cimeta
- 1 žlica mehkega svetlo rjavega sladkorja
- lupina in sok ½ pomaranče
- 4 desertna jabolka (npr. braeburn)
- 20 g masla
- sladoled, ko postrežemo
Priprava
Pečico segrejemo na 200 °C. Granolo, cimet, sladkor in pomarančno lupino ter sok zmešamo. Jabolkom odstranimo peščišče in jih po obodu zarežemo okrog in okrog.
Položimo jih na pekač in jih nadevamo z mešanico z granolo. Če ostane kaj tekočine, jo z žlico prelijemo po jabolkih. Na vrh vsakega damo še kanček masla in jih pečemo 30 minut, da se zmehčajo in postanejo lepljiva. Postrežemo s kepico sladoleda.
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.