Kavno-čokoladni šejk
Kavno-čokoladni šejk
Recept je objavljen v reviji Dober tek, julij/avgust 2017
ČAS PRIPRAVE: 15 min
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 85 g temne čokolade (70 % do 80 % kakava)
- 1 žlička instantne kave
- 7 dl mleka
- 4 zvrhane žlice vaniljevega sladoleda
Priprava
75 g čokolade grobo nasekljamo in jo damo v večji lonček. Dodamo kavo in vse skupaj prelijemo s 3 dl skoraj vrelega mleka. Dobro premešamo, da se čokolada raztopi. Nato vse skupaj ohladimo.
V mešalnik vlijemo ohlajeno čokoladno kavo in dodamo še preostalo mleko ter sladoled. Strojček vključimo in vse skupaj dobro premešamo. Razdelimo v 4 kozarce, vsakemu dodamo še malo sladoleda in posujemo z nastrgano preostalo čokolado.
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.