Sestavine

  • ¼ bele čebule
  • 1 žlica belega vinskega kisa
  • 2 strta stroka česna
  • 1–2 čilija jalapeño (po želji, če želimo pekoče)
  • majhen šopek koriandra
  • 2 velika zrela avokada
  • sok 1 limete
  • 2–3 žlice olja

Priprava

1.

Čebulo zelo drobno sesekljamo in jo damo v skledico s kisom ter pustimo 15 minut. Dodamo strt česen in zelo drobno sesekljan čili (če ga imamo), sesekljan koriander, malo soli in popra.

2.

Avokada olupimo, jima odstranimo koščico in ju narežemo. Dodamo v skledico in pretlačimo z vilicami. Dodamo limetin sok in po okusu še malo soli, nato vmešamo 2 do 3 žlice olja, da dobimo konsistenco salse.

2
OZNAKE
MehiškoPiknikPreprostoPrilogeZabavaŽar za navijačeZelenjava
Deli