Solata iz paradižnika, lubenice in sira feta z metinim prelivom
Vsestranska poletna priloga
Solata iz paradižnika, lubenice in sira feta z metinim prelivom
Vsestranska poletna priloga
20
Recept je objavljen v reviji Dober tek, julij/avgust 2015
ČAS PRIPRAVE: 10 min
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- ¼ žličke čilija
- 2 žlici nasekljane mete
- 4 paradižniki
- 500 g lubenice
- 200 g sira feta
- sol
- poper
Priprava
1.
Za preliv zmešamo olje, kis, čili, meto, sol in poper.
2.
Paradižnik narežemo na koščke. Lubenici odstranimo semena in jo narežemo na koščke. Vse skupaj damo v skledo in polijemo s prelivom ter pustimo stati 10 minut, da se solata prepoji. Nežno vmešamo nadrobljen sir feta in postrežemo.
Sledite nam
