O krajih (46)

Morda ne veste, a ena najboljših omak iz paradižnikov sorte san marzano, kar se jih dobi na tržišču, izvira iz naše Istre. ...

Jota je prima jed na žlico, ki še posebno tekne pozimi. In čeprav ji pravimo enolončnica, jo pravzaprav kuhamo v treh loncih.

Gasilci PGD Bukovica Utik so v soboto s slastnimi picami zbrali 6.250 evrov za novo vozilo GVM.

Goriška brda se zdijo ljubiteljem vsega lepega in dobrega kot nekakšna obljubljena dežela. Mirna, lepa in gostoljubna.

American Royal World Series of Barbecue se imenuje največje prvenstvo BBQ na svetu. V Kansas Cityju ga prirejajo že več kot 110 let ...

Brez nekaterih stvari si težko predstavljamo začetek novega leta.

Pečenka iz sesekljanega mesa, ki jo poznamo pod različnimi imeni, je klasika dunajske kuhinje in silvestrsko obložene mize.

Za silvestrovo, marsikje pa tudi za božič in druge praznike, se na mizi pogosto pojavi posebno čislana delikatesa.

Izkušeni mojster Jan Butolen vam svetuje, kako doma pripraviti odlično testo za pico.

Primorka, ki svoje mojstrstvo priprave pice deli s številnimi sledilci, se odpravlja na svojo pot.

Poznamo ogromno vrst pice, med njimi je zelo priljubljena pizza fritta, ki je pravzaprav v olju ocvrt calzone.