O jedeh Archives - Dober Tek

Največje BBQ prvenstvo na svetu

American Royal World Series of Barbecue se imenuje največje prvenstvo BBQ na svetu. V Kansas Cityju ga prirejajo že več kot 110 let ...

Preberi več

Hitri vodnik po svetu »low&slow«

BBQ (barbecue) je več kot le način priprave hrane – je kultura in umetnost okusov.

Preberi več

BBQ – ga resnično poznamo in razumemo?

Ste se kdaj spraševali, kaj pomeni »low and slow«, kaj je BBQ in kaj to ni, od kod sploh kratica BBQ?

Preberi več