fermentirana-zelenjava-scaled_1115x560_acf_cropped.jpg

Ali so fermentirana živila res tako zdrava?

O fermentiranih živilih, ki večinoma izvirajo iz Azije, je v zadnjih letih res veliko govora. Ne samo zato, ker nam prinašajo nove zanimive okuse, temveč tudi zato, ker so številna blagodejna za zdravje. Toda preden jim začnemo kar povprek pripisovati skoraj čudežne lastnosti, jih je treba bolje spoznati. Je vsako fermentirano živilo probiotik?

Priljubljeni recepti

Kuharski trik

Nasveti in tehnike


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.