Zvitki s šunko in čemaževo kremo
Zvitki s šunko in čemaževo kremo
30
Recept je objavljen v reviji Dober tek, maj 2011
ČAS PRIPRAVE: 15 min + hlajenje
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 12 čemaževih listov
- 125 g kisle smetane
- sol
- poper
- 200 g kuhane šunke (rezine)
- 8 nesladkanih palačink s premerom 20 cm
Priprava
1.
S čemaževih listov odstranimo peclje in liste drobno narežemo. V skledi gladko zmešamo kislo smetano, jo začinimo s soljo in poprom, dodamo čemaž in zmešamo.
2.
Palačinke namažemo s čemaževo kremo, obložimo z rezinami kuhane šunke, namažemo s preostalo kremo in zvijemo; za eno uro jih damo na hladno. Zvitke prečno prerežemo in ponudimo.
Sledite nam
