Sestavine

  • 25 g kodrolistnega ohrovta
  • ½ žlice sezamovega olja
  • ½ žlice tamarija (ali navadne sojine omake)
  • 1 majhen avokado
  • sok 1 majhne limete
  • 40 g odcejene kuhane čičerke
  • 2 rezini rženega kruha
  • ½ žličke mlete paprike
  • sol

Priprava

Kodrolistni ohrovt masiramo s sezamovim oljem in tamarijem nekaj minut, da se zmehča, nato ga damo na stran. Avokado olupimo in ga v skledici skupaj z limonovim sokom in čičerko pretlačimo z vilicami ter malo solimo. Z namazom namažemo 1 kos kruha, obložimo z ohrovtom, posujemo z mleto papriko, na vrh položimo drugi kos kruha in prerežemo na pol.

3