Velikonočni burgerji
Burger z velikonočno šunko, kaj takega!
Velikonočni burgerji
Burger z velikonočno šunko, kaj takega!
Recept je objavljen v reviji Dober tek, April 2019
KOLIČINA: za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 2 žlički polnozrnate gorčice
- 2 žlici majoneze
- 180 g velikonočne šunke
- 1 žlička kečapa
- 1 žlička tekočega medu
- 3 žlice jabolčnega kisa
- 1⁄2 koromača
- 1 zeleno jabolko
- 1⁄2 manjše glave špičastega zelja
- sol in poper
- 4 bombice za burgerje
Priprava
V skledici zmešamo gorčico in majonezo ter prihranimo.
V drugi skledi zmešamo natrgano šunko, kečap, med in 1 žlico kisa ter shranimo v hladilnik.
Podobni recepti
Najboljši vegi burgerji z mariniranim korenčkom
Puhasto zapečene sirove testenine s šunko
Koromač, jabolko in zelje nastrgamo v veliko skledo, dodamo preostali kis, solimo in popramo ter zmešamo.
Sestavimo burgerje. Bombice prerežemo in jih po prerezanih površinah namažemo z gorčično majonezo. Spodnje polovice obložimo s šunko in solato ter pokrijemo z zgornjimi polovicami bombic. Postrežemo s preostalo solato ob strani
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.