Sestavine

  • 200 g graha (mladega ali zamrznjenega)
  • 250 g šunke
  • 1 majhna glava mehke zelene solate
  • 1 šop mlade čebulice
  • 300 g mladega krompirja
  • sesekljani metini listi
  • 1,5 dl navadnega jogurta
  • 1 žlička sladkorja

Priprava

1.

V vreli vodi skuhamo grah, nato ga odcedimo in splaknemo pod hladno vodo. Mladi krompir skuhamo in ga narežemo na polovice ali četrtine.

2.

Šunko narežemo, mlado čebulo očistimo in narežemo na koščke. Solatne liste nekoliko natrgamo in zmešamo z narezano čebulo, šunko, krompirjem, grahom in dvema tretjinama metinih listov. Preostale metine liste zmešamo z jogurtom in sladkorjem, preliv polijemo po solati in jo postrežemo.

13
OZNAKE
PreprostoSolateMesoSvinjinaZelenjava
Deli