Paradižnikova solata s čebulo
Paradižnikova solata za odlično spremljavo dobrotam z žara
Paradižnikova solata s čebulo
Paradižnikova solata za odlično spremljavo dobrotam z žara
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Oznake
paradižnik
solata
paradižnikova solata
čebula
Paradižnikova solata s čebulo
Sestavine
- 1 kg mešanega paradižnika (češnjevec, rumeni paradižnik ...)
- 1 drobno nasekljana rdeča čebula
- 2 žlici gorčice s semeni
- 2 žlici šerijevega kisa
- 2 žlici medu
- sol
- poper
Preberite tudi
Najbolj rahla omleta: koraki do popolne omlete
Prava omleta je rahla in puhasta, ne pa kompaktna kot palačinka. Z nekaj triki lahko postanete mojstri omlet.
Čebulni olupki: Zaklad v kuhinji, ki ga večina še vedno meče proč
Odštevamo do velike noči! Za naravno barvanje pirhov začnite že danes zbirati čebulne olupke – zbrali smo recepte, kjer porabite res veliko čebule.
Vse skrivnosti za pripravo popolne potice
Čeprav se na prvi pogled morda zdi priprava potice zahtevna, z nekaj preverjenimi triki in dobrimi nasveti lahko uspe prav vsakomur, tudi popolnim začetnikom. Da boste v času velikonočnih praznikov svoje goste razvajali z božansko domačo potico, vam razkrivamo, v čem je skrivnost priprave popolne kraljice praznikov.
Sestavine
- 1 kg mešanega paradižnika (češnjevec, rumeni paradižnik ...)
- 1 drobno nasekljana rdeča čebula
- 2 žlici gorčice s semeni
- 2 žlici šerijevega kisa
- 2 žlici medu
- sol
- poper
Postopek
1
Paradižnike operemo in jih narežemo na približno enake dele; češnjevce razpolovimo, večje paradižnike pa narežemo na kocke. Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in zmešamo s kosi paradižnikov.
2
Gorčico, kis in med zmešamo ter začinimo z malo soli in popra. Preliv zmešamo s čebulo in paradižniki in postavimo na hladno za vsaj dve uri, da se okusi prepojijo.
