Mehko kuhana jajca z avokadom v pancetini srajčki
Jajca, avokado in panceta za najboljši začetek dneva
Mehko kuhana jajca z avokadom v pancetini srajčki
Jajca, avokado in panceta za najboljši začetek dneva
Recept je objavljen v reviji Dober tek, september 2020
ČAS PRIPRAVE: 15 min
KOLIČINA: za 2 osebi
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 4 jajca
- sol
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1 zrel avokado
- 100 g rezin dimljene pancete
Priprava
V kozici zavremo vodo. Vanjo previdno položimo jajca in jih kuhamo 4 minute, da so mehko kuhana.
Medtem v oplasteni ponvi segrejemo olje. Avokado narežemo na rezine in vsako ovijemo v panceto ter jo 2 do 3 minute popekamo na visoki temperaturi, da panceta zahrusta.
Jajca postrežemo v jajčnih skodelicah, zraven pa ponudimo avokado v pancetini srajčki za pomakanje.
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.