Darilce za kofetkarje
Darilo iz kuhinje
Darilce za kofetkarje
Darilo iz kuhinje
Čas priprave
25 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
25 piškotov
Ingverjevi piškoti v paketku z zavitkom kave in kavnima skodelicama so čudovito božično darilo.
Sestavine
- 140 g masla
- 100 g temnega sladkorja muskovado
- 4 žlice medu
- 300 g moke
- 1 žlička sode bikarbone
- 2 žlički mletega ingverja
- 3 koščki kandiranega ingverja
- moka za posip
preostale sestavine
- nepredušna posoda ali kozarec
- darilna škatla ali vrečka, nalepka in darilni trak
- 2 skodelici za espresso
- 1 zavitek mlete kave
Preberite tudi
Domač humus: preprost recept z bogato zgodbo
Humus je priljubljen bližnjevzhodni čičerkin pire, ki je tako okusen in hranljiv, da je osvojil ves svet, tudi pri nas je vse bolj priljubljen – ob tem pa se kar nekaj dežel Bližnjega vzhoda prepira o tem, kdo si ga je izmislil in kje je najbolj doma.
5 nasvetov za pripravo hobotnice
Naj vas priprava hobotnice ne prestraši - škoda bi bilo zamuditi izjemen okus, ki ga ponujajo ti slastni morski recepti.
S temi triki bo vaš piknik popoln
Ni boljšega načina, da proslavimo pomlad in pričakamo hitro bližajoče se prvomajske kresove, kot s piknikom na prostem. Vse, kar potrebujemo, je nekaj sonca in kotiček za druženje in kuho na svežem zraku, in že imamo odlično priložnost za sprostitev, druženje ter užitek v okusni hrani. Da bo vaš piknik popoln, smo pripravili nekaj idej, ki bodo poskrbele za nepozabno pojedino.
Sestavine
- 140 g masla
- 100 g temnega sladkorja muskovado
- 4 žlice medu
- 300 g moke
- 1 žlička sode bikarbone
- 2 žlički mletega ingverja
- 3 koščki kandiranega ingverja
- moka za posip
preostale sestavine
- nepredušna posoda ali kozarec
- darilna škatla ali vrečka, nalepka in darilni trak
- 2 skodelici za espresso
- 1 zavitek mlete kave
Postopek
1
Pečico segrejemo na 170 °C. Dva nizka pekača obložimo s papirjem za peko. V ponvi segrejemo maslo, sladkor in med. Med mešanjem vse raztopimo, nato pa odstranimo z ognja. V drugi skledi presejemo moko s sodo bikarbono in ingverjem. Dodamo ji mokre sestavine, drobno nasekljan ingver in vse skupaj premešamo, da nastane gosto testo.
2
Delovno površino posujemo z moko in na njej testo razvaljamo na debelino pol centimetra. Z modelčkom izrežemo piškote, jih nadevamo v pekača in pečemo 10 minut, da postanejo zlato rjave barve. Pečene popolnoma ohladimo, odstranimo iz pekača in shranimo v nepredušno posodo (počakajo lahko do dva tedna).
3
Piškote napolnimo v posodo ali kozarec, jih označimo z nalepko in zavijemo z darilnim trakom. Skupaj s preostalimi sestavinami jih damo v darilno vrečko ali škatlo.
