Katere kavne kapsule izbrati?

Zveza potrošnikov Slovenije je nedavno na testu preizkusila 14 znamk kavnih kapsul, združljivih s kavnim sistemom NESCAFÉ® Dolce Gusto® in nekoliko presenetljivo ugotovila, da originalne kapsule niso nujno najboljša izbira.

Zmagovalec testa kave za kavne aparate je postala kava v kapsulah Don Jerez, espresso, ki je v trgovinah Eurospin na voljo že za 0,25 evra na kapsulo, in tako dosega dobro razmerje med ceno in kakovostjo.

Foto: Kous9 Studio / Unsplash

Kaj je ocenjevala ZPS?

Mednarodni test, ki so ga začeli izvajati oktobra 2023, je vključeval 14 kavnih kapsul iz trgovin Mercator, Tuš, Spar, Lidl, Hofer, Eurospin ter spletnih trgovin www.tuttocapsule.com in www.kafeteka.com.

Skupno oceno so sestavljali rezultati, razvrščeni v naslednje kriterije:

  • Sestava z meritvijo vsebnosti kofeina, vlage, pepela in vodnega ekstrakta (28 % skupne ocene)
  • Onesnaževala z meritvijo vsebnosti ohratoksina A in akrilamida (12 % skupne ocene)
  • Trajnostni vidik z oceno vpliva na okolje z vidika materiala kapsul, embalaže, možnosti recikliranja, količine oz. razmerja kave ter količino proizvedenega materiala, pri čemer so upoštevali tudi prisotnost oznak Rainforest alliance in FSC (10 % skupne ocene).
  • Senzorične lastnosti v skladu s standardi ISO 8586, ISO 8589 in ISO 11132, v sklopu katerih so analizirali kremo, aromo in okus (40 % skupne ocene)
  • Označba, pri čemer so upoštevali skladnost z Uredbo (EU) št. 1169/2011 ter prisotnost informacij o izvoru, vrsti ter jakosti kave, združljivosti z aparatom, številu kapsul, navodilih za uporabo, shranjevanje in odlaganje kapsul ter nekatere druge (10 % skupne ocene).

Foto: arhiv Eurospin

Kapsule Don Jerez, espresso, ki si jih lahko zagotovite v trgovinah Eurospin, so zavidljive rezultate dosegle v kategorijah sestava (96) in senzorične lastnosti (81), skupna ocena pa je znašla 77 točk.

Za omamno dišeč skok v nov dan, za popoldansko skodelico sveže energije ali za atraktivno novo slaščico – Eurospin bo poskrbel za popoln espresso.

Naši najljubši kavni recepti:

Vroči kavni narastki

Kavni kolač

Rahle čokoladno-kokosove rezine s kardamomom

 

:::

Naslovna fotografija: David Mao / Unsplash

OZNAKE
O pijači
Deli