Kakšne barve je sreča?
piše: Barbara Slivnik
Za številne jedce, še posebno tiste, zaljubljene v poletne dni, je sreča jagodno rdeča. A zadnje čase se zdi, da sreča prevzema zelenkaste odtenke. Zeleno se nasmiha iz svetlih lupinic, katerih pokljanje spremlja napete filme v dolgih jesenskih večerih, in iz polnil za rogljičke ter druge dobrote, s katerimi si sladkamo sprehode po mestu.
Preberi več
November 2024
- Martinova pojedina
- Vabilo na italijansko kosilo
- 3 zajtrki, ki jih morate poznati
- Pečemo piškote in druge dobrote
Preberite
Teden slovenske hrane
Tretji petek v novembru že nekaj let velja za dan slovenske hrane, ob katerem otrokom v šolah in vrtcih postrežejo s tradicionalnim slovenskim ...
Preberi več
11 zanimivih o testeninah
Testenine so pravi kulinarični kameleon - lahko se prilagodijo praktično vsem kulinaričnim navadam na svetu. Redke so jedi, ki so tako globalizirane, da ...
Preberi več
Enega ležaka, prosim
Ko pri nas naročimo pivo, se bo v večini lokalov na mizi znašel ležak oziroma lager. To je povezano z geografsko- zgodovinskimi dejstvi, ...
Preberi večRevija Dober tek
Naroči se
Dogodki
Ljubljana
november
Teden italijanske kulinarike
Kulinarika
Pridružite se Tednu italijanske kulinarike 2024 med 16. in 22. novembrom in odkrijte »Kuhinjo naših korenin«.
Radovljica
oktober in november
Kulinarična jesen z Okusi Radol’ce
Oktobra in novembra Radovljica z okolico vabi na kulinarične dogodke in doživetja. Podajte se na vznemirljiva vodena kulinarična doživetja, spoznajte dobavitelje naših chefov ali pa izkusite katerega od edinstvenih dogodkov ...
PRAVKAR IZŠLO!
Weber – Litoželezna posoda & plošča
Ne spreglejte posebnega popusta za prednaročila! Vse do 15. novembra lahko našo novo knjigo naročite s posebnim 20 % popustom za 28,60 EUR* (cena v redni prodaji 35,80 EUR).
Poglej
No-show pomeni prazno omizje in zapravljene sestavine, izgubo potencialnega prihodka z drugimi gosti, predvsem pa nespoštovanje do gostinca, kuharja in gostov, ki bi za tem omizjem z veseljem sedeli. Odpoved rezervacije je zato odgovorno in spoštljivo dejanje – ki nam v resnici vzame le nekaj minut.
Urška Petelin
Kuharski nasvet
Kako hitro zmehčati maslo?
Če ste pred peko pozabili zmehčati maslo, v dovolj veliko stekleno skodelico natočite vrelo vodo in jo pustite stati nekaj minut, da se steklo segreje. Vodo nato odlijte in skodelico poveznite čez maslo, ki ste ga pred tem odvili iz embalaže.
Preberi več
Sledite nam
