Polnjena pečena jabolka
Iz rubrike Otroci kuhamo

Polnjena pečena jabolka
Iz rubrike Otroci kuhamo
Recept je objavljen v reviji Dober tek, januar 2012
KOLIČINA: za 6 oseb
ZAHTEVNOST: Preprosto
STAROST: 4–8 let
Sestavine
- 6 jabolk
- pest rozin
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 6 koščkov masla
- papir za peko ali maslo in globok pekač
Priprava
Jabolka postavimo na kuhinjsko desko in s posebnim nožkom previdno odstranimo peščišče. Če takega nožka nimamo, naj peščišče z navadnim nožem odstranijo starši.

Pečico segrejemo na 200 °C (pomagajo naj nam starši). V posodi zmešamo rozine, cimet in 2 žlici sladkorja.

Pekač obložimo s papirjem za peko ali ga namastimo z malo masla. Jabolka zložimo na pekač in v vsako luknjico naložimo mešanico z rozinami. Če nam nekaj mešanice ostane, jo posujemo v prazen prostor med jabolki.

Preostali sladkor posujemo po jabolkih in pekač prestavimo v pečico. Jabolka pečemo 20 minut oziroma tako dolgo, da se zmehčajo.

© Dedal d. o. o., 2021.
Vse pravice pridržane.
Založba Dedal je bila ustanovljena leta 1991 v Ljubljani. Zaradi naše velike ljubezni do živali smo najprej začeli izdajati revijo Moj pes, prvo slovensko revijo o živalih, in knjige s področja kinologije. Leta 1995 smo natisnili prvo številko kulinarične revije Dober tek, ki je danes vodilna na svojem področju in eden najbolj branih kulinaričnih mesečnikov v Sloveniji. V uredništvu revije Dober tek nastajajo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, ki so postale prodajne uspešnice. Da pa ne bi bili »le« založniki in bi kulinariko z bralci delili tudi v praksi, organiziramo tudi kuharske tečaje, vinske delavnice, zanimive degustacije in se z bralci odpravljamo na kulinarične izlete.
Obenem ustvarjamo kulinarične vsebine, publikacije in kulinarične dogodke za podjetja.