Sestavine

  • 4 zreli paradižniki
  • 1 majhna čebula
  • ščep soli
  • pest sesekljanega koriandra

Priprava

1.

Paradižnik narežemo na koščke, čebulo drobno sesekljamo. V skledi ju zmešamo s soljo. (Solatko lahko pripravimo že dan prej in jo shranimo v hladilniku.)

2.

Tik pred postrežbo vmešamo koriander.

Nasvet

Paradižnikovo solatko lahko postrežete kot prilogo k piščančjemu nabodalu po indijsko.

1